Wciąż pokutuje mit, iż kawa jest głównym winowajcą niedoborów magnezu w organizmie. Spożywana w nadmiarze może prowadzić do osłabienia, drżenia mięśni, a choćby ich bolesnych skurczów – nic bardziej mylnego. Udowodniono już wiele dobroczynnych adekwatności kawy, a za wypłukiwanie magnezu z organizmu odpowiedzialne są całkiem inne czynniki. Co zwiększa ryzyko niedoboru magnezu?
